上海新茶嫩茶海选(阿拉爱上海同城,爱上海同城交友)

上海新茶嫩茶海选：品尝技巧与选择建议

作为中国茶文化的重要组成部分，上海茶文化也有其特殊的地位。品茶，是上海人生活里必不可少的一部分。近年来，随着新茶和嫩茶的不断涌现，茶品的种类更加丰富。然而不同的茶品适宜的品饮方法也不同，对于消费者来说如何品饮已经成为必须掌握的问题了。以下为你介绍上海新茶嫩茶的品尝技巧和选择建议。

上海新茶品饮技巧

1. 温杯

为了保证茶水的口感和营养，上海新茶建议使用温水温杯。温水在冲泡茶叶中起到了“刮油去腥”的作用，使得茶水更为清香。同时温杯也能维持茶水的温度，更好地凸显新茶的口感。

2. 闻香

新茶闻香是品茶的第一步，在冲泡之前充分闻取茶叶的香气，可让我们更好地领略茶的韵味。上海新茶的香气独特，有的如同馥郁的兰花，有的像清新的春风，有的仿佛橙花清香。

3. 观色

观察茶水的色泽，上海新茶的颜色多为黄绿色或黄色。色泽鲜艳，清澈透明，代表着上海新茶优良的品质。

4. 品尝

上海新茶在口感上以清爽、甜润、融洽、回甘为主要特点。它具有鲜明的清香和持久的口感，暖味浓郁，滋味层次分明，清口含香，不带杂味。品尝时应将茶水先含在口里，然后分三次吞下。这样可以使茶水均匀地附着在舌面、喉头和口腔内，从而充分地品味上海新茶的香气和口感。

嫩茶品饮技巧

1. 水温

嫩茶水温应该控制在70~80摄氏度之间，过热会破坏茶叶的鲜度和营养成分，过凉会让嫩茶的清香变淡。因此，对于嫩茶的水温选择一定要注意。

2. 时间

过长的出汤时间会让嫩茶苦涩难以入口，太短的时间则更加浪费了优美的茶香。一般用时3~5分钟左右，根据个人口味进行适当的控制。此外，嫩茶在泡浸的过程中，应该多次抖杯，充分释放出茶叶的香气和滋味。

3. 滤网

选用好的滤网可以让嫩茶更好地保留其鲜嫩度和营养成分。优质的滤网材质要求稳定，不留茶渣，同时允许充分地接触水渗透，才能保证茶水的苦涩和温度。

如何选择好的上海新茶嫩茶

1. 商家口碑

选择上海新茶嫩茶时，可以先了解一下商家的口碑。如果商家长期经营、口碑不错，可能更加注重产品质量，自然也更有可能选择到优质的新茶嫩茶。

2. 质量保证

去实体商店的时候，可以打开茶罐、闻取茶叶的香气以及实际品尝茶水，辨别茶叶是否存有异味或其它不良特征。如有肉眼可见的破损、脆裂，或饮用呈现不合理的组织结构，茶叶可能已经大大降低了风味和营养成分。

3. 价格合理

市场上的上海新茶嫩茶价格参差不齐，但即便是优质的茶品，其价格也不会任意飙升。因此选择时一定要寻找有合理价格和性价比的产品，特别是在网上购买的时候更要注意以免上当受骗。